Saltar al contenido principal
Recetario Pastello

Recetas de galletas

Desde la galleta de chips clásica hasta las New York rellenas y los alfajores de arequipe.

11 recetas disponibles, todas con medidas en gramos y paso a paso detallado.

11 recetas

Galletas de coco doradas sobre papel para hornearGalletas

Galletas de coco

Cuatro ingredientes, sin batidora y listas en 25 minutos. Doradas por fuera, tiernas por dentro.

40 min20 galletasFácil
Galletas de avena con pasas sobre una rejillaGalletas

Galletas de avena

Crocantes en el borde, masticables en el centro y con esa textura de avena que se nota al morder.

1 h 32 min22 galletasFácil
Polvorosas de nueces cubiertas de azúcar pulverizada apiladasGalletas

Polvorosas de nueces

Bolitas que se deshacen en la boca, con nuez tostada y doble capa de azúcar pulverizada. Diciembre en una bandeja.

1 h 21 min30 polvorosasFácil
Alfajores de maicena rellenos de arequipe con borde de cocoGalletas

Alfajores de arequipe

Masa de maicena que se deshace en la boca, arequipe generoso y borde de coco. Un clásico infalible.

1 h 52 min18 alfajoresIntermedia
Galletas de avena y banano con chips de chocolateGalletas

Galletas de avena y banano

Tres ingredientes de base, sin azúcar añadida y listas en media hora. La galleta de lonchera que sí se comen.

37 min16 galletasFácil
Galletas de pistacho con trozos de pistacho picado encimaGalletas

Galletas de pistacho

Miga tierna con pasta de pistacho y trozos crocantes: elegantes y distintas a todo lo demás.

2 h 42 min20 galletasIntermedia
Galletas red velvet rojas con trozos de chocolate blancoGalletas

Galletas red velvet

Rojo intenso, miga suave y chocolate blanco derretido: la red velvet en formato galleta.

2 h 31 min20 galletasFácil
Galletas de mantequilla cortadas en formas, listas para decorarGalletas

Galletas de mantequilla para decorar

La masa que mantiene la forma del cortador: bordes definidos, superficie lisa y sabor a mantequilla de verdad.

2 h 12 min30 galletasFácil
Galletas New York gigantes rellenas con chocolate fundido en el centroGalletas

Galletas New York rellenas

Galletas gigantes de 110 g con el centro relleno y fundido. El postre que se come tibio, con las manos.

2 h 51 min10 galletasIntermedia
Galletas con chips de chocolate recién horneadas sobre un platoGalletas

Galletas con chips de chocolate

Bordes crocantes, centro masticable y charcos de chocolate: la galleta clásica, hecha bien.

12 h 32 min18 galletasFácil

Otras categorías del recetario